微量元素分析仪断奶期婴幼儿易发生锌缺乏

健康站王 1126 0
  微量元素分析仪厂家认为,许多斯奶食品中,除了强化铁之外 ,常分别给予不闻程度的锌强化,以期达到补充作用。但国内外一些学者报道,长期摄入较多的锌 ,可导致铜、铁营养状况的障碍。动物实验表明,饮食中含锌24ppm,比含7.5ppm时通过肠粘膜运转的少得多 。
  当循环系统中的锌超过114.8-130.1umoI/L的界限时 ,血浆铜迅速降低。无机铁与锌在扬道吸收有相互阻抑作用,食物中添加无机铁可降低锌的吸收,补充锌可减少体内铁的贮留量。在一定范围内 ,动物体重可以随锌増多而增长较快,但锌过高反西便体重降低 。
  所以在婴幼儿食品中进行锌强化时应当慎重,必须裉据食物的组成成分及转情况 ,地区儿童锌的营养水平和必要的实验研究全面权衡。各种微量元素在体内是一个平衡体系 ,这个体系的任何一员的增多或减少都会打破这种平衡体系,从而会引起机体功能的各种变化。

标签: #微量元素

  • 评论列表

留言评论