排骨炖藕怎么做?

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排骨炖藕怎么做?

文章导读 排骨炖藕【排骨炖藕是一道简单的家常美食 ,制作原料主要有排骨、藕等,营养丰富,老少皆宜 。】是一道十分普遍的家常小炒 ,关键原材料是用猪大骨再加连藕所制做而成,不但汤鲜香美,并且在其中的营养成分很高 ,汤味也是十分的浓厚 ,特别适合当代群体服用,常常喝能够合理补充人体所需要的营养元素,另外还可以补充人体所需要的营养元素 ,作法简易。 排骨炖藕如何做? 排骨炖藕 原材料 藕200克,猪排骨【猪排骨是指猪的排骨,有非常丰富的营养成分。】500克 ,盐5克,姜片10克,蒜头5克 ,香莱【香莱又称洋芫荽 、野芫荽、假芫荽、大叶芫荽,香莱不是香菜(芫荽) 。】10克,鸡精【鸡精是一种复合鲜味剂 ,是味精的一种,由主要成分都是谷氨酸钠发展而来,鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。】3克 ,胡椒面3克 作法 1 、新鮮猪排骨斩成3公分的节;藕清洗用花刀拍破成当然块;葱姜敲碎;香莱清洗对半切预留。 2、将猪排骨在开水中抄一下活血水 ,捞起来和碎姜入石锅,小火【小火,无焰的火 。】烤开后下藕下锅 。改低火熬30分钟 ,去浮末再改文火熬30分钟,再放盐、胡椒粉调料;上菜时撒上香莱即成。 作用 1 、清热凉血 清热凉血是莲藕排骨汤【莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系 ,制作原料主要有猪排骨 、莲藕、盐等。】的关键作用,因为它应用的关键食物,连藕便是一种能清热凉血的食物 ,它特性寒性,能合理消除人体内的热毒,也可以减轻人起的肝热和肺热 ,平常把它与猪排骨一起熬汤喝能减轻渴不欲,也可以止咳化痰生津止渴,还能降低人类咯血和呕血等欠佳病症的产生 。 2、润肠身体排毒 平常大家多喝一些莲藕排骨汤 ,还能具有润肠身体排毒的关键功效 ,由于莲藕排骨汤中带有很多的纤维材料和粘液蛋白质,这种物质被身体消化吸收之后,与人体内的磷酸盐 、胆固醇及其甘油三脂都能产生紧密连接 ,能够让他们随排便排出来身体之外,能在促进消化的另外具有显著的身体排毒功效。 3、滋补血气 莲藕排骨汤还能滋补血气,它是一种营养丰富的健康养生常带有对身体有利的营养元素 ,铁和钙及其磷等关键物质,他们既能提升身体造血机能也可以减轻气虚,平常常常服用能够防止血气亏本 ,也可以降低贫血与体弱多病等欠佳病症产生。 4、提升人体免疫力 平常多喝一些莲藕排骨汤,还能合理提升人体免疫力,由于莲藕排骨汤中应用的关键原材料 ,连藕和猪排骨上都带有一定总数的蛋白,还带有多种多样对身体有利的营养元素与维他命,除此之外 ,这二种食物配搭在一起 ,熬汤喝,能让他们带有的营养成分,大量的溶解的料汁中 ,能让这种营养成分更有益于身体消化吸收和运用,能滋阴补阳,也可以让人体免疫力明显增强 。

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