藕烧肉的做法

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 藕烧肉的做法

文章导读 很多人平常都喜爱吃荤,肉的做法是十分多的 ,能够煲汤喝,还能够清炖着吃,生猪肉不一样的位置 ,食用方法及其作法全是不一样的,生活起居中,许多蔬菜水果全是能够和生猪肉配搭的 ,例如连藕和生猪肉配搭起來制成连藕烧肉,味儿不但美味,肉质地也是十分的软嫩。下边实际详细介绍藕烧肉的做法 。 藕烧肉的做法 1连藕削皮清洗 ,切一小块预留。 2五花肉切一小块,随后和生姜片一起放进锅中,加适度的水 ,加蒜 ,煮沸,随后捞起来冲去血污,控干水预留。 3抄炒糖色 。将老冰糖放进烧开的油中 ,渐渐地拌和,带糖变成酒红色的情况下放进肉粒,使其彻底充着色。 4肉着色后添加辣椒干、蒜 、麻椒、八角一起煸炒 ,随后添加连藕一起煸炒着色。 5添加适量沸水,烧至烧开 。 6将全部的食物迁移到砂锅中,加生抽酱油 ,随后转文火两个小时。7两个小时后,放盐和少量味精,大火收汁 ,就可以。 吃连藕有哪些好处呢 活血 连藕之中带有丹宁酸、维生素B12,能够收拢血管 。鲜藕多用于散血活血,比如流鼻血 、咯血等。这类状况可以用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶泡服。 化淤 古书说:藕汁 ,能消淤血经久不散 。因此将连藕生吃或捣汁白酒服 ,能破血化瘀,消肿祛毒 。中医学觉得其活血而没留瘀的饮食疗法上品。 促进消化 连藕含有膳食纤维素及黏蛋白,发热量却不高 ,因此能控制休重,有利于降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水准,推动胃肠功能 ,防止便祕及痔疮。鲜藕生姜汁还可医治肠道炎症 。 补血补气拨毒 连藕之中带有丰富多彩的铜、铁 、钾、锌等营养元素,在其中蛋白、维他命及木薯淀粉的成分也是很高的,能够滋补血气 ,提高免疫力。 特别是在在块茎类食材中,连藕含铜量较高,因而缺铁性贫血者最适合吃藕。莲藕粉为滋阴补血补气之上品 ,又好消化吸收,对于贫血 、易疲惫、胃口不 振的人可服莲藕粉,有抗贫血、补血的功效 。 安神助眠宁心 连藕含维生素b2群(非常是B6) ,有利于降低心烦 、缓解头疼和缓解工作压力 ,从而改进情绪,减少心脏病风险。 止咳化痰 鲜藕汁能够缓解咳嗽 、黄痰、喘气,如今的气体并不是非常好 ,适度用鲜藕汁对人体有益处。热连藕茶还可以镇咳化痰 。

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