淮山炖排骨

健康站王 281 0


淮山炖排骨

文章导读 山药【山药又称薯蓣、土薯 、山薯蓣 、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药 ,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。】是常见的蔬菜也是中药方剂 ,山药不但营养成分很高,口味也十分的好,并且还有利于推动消化和吸收 ,很多人会用山药煲汤补气补血,滋补养生血气,调养身子这些 ,用山药还能够炖排骨汤,需要先准备好适度的调味品放到锅里边,由于原本是得加肉的 ,因此不用调味品得话,会造成 肉的腥味儿很重,做出去的汤不好喝 。 所需食物 原材料:猪排骨【猪排骨是指猪的排骨 ,有非常丰富的营养成分 。】 、山药、苞米、红萝卜【“红 ”萝卜是为“十字花科萝卜属 ”,又名“大红萝卜” 、“胭脂萝卜”“东北红萝卜 ”,一、二年生草本 ,根肉质 ,球形、根皮红色 、根肉白色。】 调料:盐、姜 做法 1、猪排骨清洗放花椒粒绰水预留。 2 、猪排骨、姜放压力锅放水煲开、文火煲20分钟 。 3 、红萝卜 、山药切滚刀块,苞米切条。 4、放进红萝卜和苞米,文火开煲。 5、将压力锅内的食物所有转到石锅 ,放山药 。 6 、大火烧开,再文火煲30分钟,加盐起锅。 服用注意事项 猪排骨滋阴润燥;益肾补血补气;适合于气血两虚 ,肾阴虚纳呆者。 红萝卜胃部不适、便秘、夜盲症 、性功能低下、麻疹、百日咳 、小孩营养不良 。 山药带有很多的粘液蛋白质、维他命及营养元素,能合理阻拦血糖在血管壁的沉定,防止心力病症 ,获得益志安神助眠、益寿延年的作用。红萝卜能提高人体免疫力,有防癌功效,并缓减癌症患者的化疗反应 ,对多种多样内脏器官有维护功效。女性进餐红萝卜能够减少卵巢癌的患病率 。二者与猪排骨一起煲具有营养成分又好吃。

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