微量元素检测仪缺乏症及食补方案

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微量元素检测仪缺乏症及食补方案

微量元素检测仪【微量元素检测仪大多是指测试人体微量元素含量的仪器 。】缺乏症及食补方案
机体缺乏某种微量元素,往往引起相应的临床症状 ,多吃些富含这种微量元素的食物,就可以得到治疗和恢复。
缺镁:可致细胞代谢障碍及神经功能失常,出现肌肉无力 、震颤 ,共济失调,血管硬化及心肌损伤【水土和营养因素 据调查本病有明显的地区性,病区的土壤、水质和粮食中缺乏某些人体需要的微量元素如硒、钼 、镁等或有关的营养物质 ,从而干扰了心肌代谢,引起心肌损伤而罹病。】等 。孕妇则易发生畸胎和死胎。有关专家认为:缺镁可以导致染色体的畸变,进而诱发肿瘤。富含镁的食物有:绿色蔬菜、豆芽、大豆 、大麦【大麦属禾本科植物 ,是一种主要的粮食和饲料作物 ,是中国古老粮种之一,已有几千年的种植历史 。】、豌豆【豌豆(Pisum sativum L.),英文名为Pea、Field Pea和Garden Pea ,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆 ,扁身的别称很多-wandou】 、麦芽 、荞麦、辣椒、蛋黄 、香蕉、核桃、红果 、大茴香、黄瓜等。
缺锌:儿童缺锌会出现厌食,发育迟缓,甚至犯异食癖症(吃土、烟头 、肥皂、煤渣等)。青年缺锌会使性成熟延迟 ,性器官及第二性征发育不全,性机能降低,精子减少 ,月经紊乱或闭经【闭经(amenorrhea)是多种疾病导致的女性体内病理生理变化的外在表现,是一种临床症状而并非某一疾病 。】 。缺锌还会使皮肤粗糙,伤口愈合迟缓 ,免疫力下降 ,易患传染病。微量元素检测仪据对我国河南省食管癌【食管癌是常见的消化道肿瘤,全世界每年约有30万人死于食管癌。】高发区的调查,发现饮水、食物 、血、发和尿中锌含量与发病率为负相关 。富含锌的食物有:牛肉、羊肉 、猪肉 、黄鱼、虾蟹【虾蟹是节肢动物的另一家族 ,同属于甲壳纲的十足目。】、牡蛎 、蛋黄、豆制品【豆制品是以大豆、小豆 、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。】 、粗面粉、糙米【糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮 、珠心层)完好的稻米籽粒 ,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时 ,但其瘦身效果显著 。】、芝麻 、花生米 、核桃、板栗、麦芽 、蘑菇、鲜酵母【酵母是一种单细胞真菌微生物,是一种对人体有益的生物膨松剂。】等。
缺硒:可致生长缓慢、肌肉萎缩 、四肢关节变粗、毛发疏细、精子生成障碍,人体血硒含量低于百分之0.1 ,可引起肝坏死【介绍肝坏死hepatonecrosis,hepatic necrosis 肝坏死由某一种或多种因素在一不定期时间内造成大量肝细胞损伤坏死,肝细胞细胞膜的完整性被破坏胞质膜破裂最后导致细胞溶解细胞内细胞器死亡胞质液中酶类释出 。】 、心脏损害。1973年雷蒙德【内森·雷蒙德(Nathan Daniel Jerome Redmond,1994年3月6日-) ,英格兰足球运动员。】·桑伯格报告了对34个城市的调查 ,发现硒水平与癌死亡率呈负相关 。富含硒的食物有:肉类、肝、肾 、海产品、芦笋【芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜,亦有别名龙须菜)。】 、蘑菇 、大蒜、芝麻、黄豆 、蛋黄、胡萝卜等。 缺铜:可致骨质疏松、脑组织萎缩 、步履不稳、思维迟钝、甚至血管破裂 。缺铜还会使毛发退色 ,出现“白化病【白化病是由于酪氨酸酶缺乏或功能减退引起的一种皮肤及附属器官黑色素缺乏或合成障碍所导致的遗传性白斑病 。】” 、“卷发症 ”等。有人发现,食物中含铜太少会促使大鼠肾 脏肿瘤的发展。富含铜的食物有:核桃、榛子、肝 、肾、贝类、谷类 、豆类 、茶叶等 。
缺碘:可引起单纯性甲状腺肿【单纯性甲状腺肿是甲状腺功能正常的甲状腺肿,是以缺碘、致甲状腺肿物质或相关酶缺陷等原因所致的代偿性甲状腺肿大 ,不伴有明显的甲状腺功能亢进或减退,故又称非毒性甲状腺肿,其特点是散发于非地方性甲状腺肿流行区 ,且不伴有肿瘤和炎症,病程初期甲状腺多为弥漫性肿大,以后可发展为多结节性肿大。】 ,伴有心慌气短、头痛眩晕等症。该病有明显遗传现象,下一代易发生“呆小病【机体发育障碍病 。】”。碘摄入量低,甲状腺机能减退 ,伴随摧乳激素 、性激素等分泌不平衡而使乳腺癌【女性乳腺是由皮肤、纤维组织、乳腺腺体和脂肪组成的 ,乳腺癌是发生在乳腺腺上皮组织的恶性肿瘤。】 、子宫内膜癌【子宫内膜癌:是常见的妇女恶性肿瘤之一,在西方发达国家其发病率居女性生殖器官恶性肿瘤的第一位 。】和卵巢癌【卵巢恶性肿瘤是女性生殖器官常见的恶性肿瘤之一,发病率仅次于子宫颈癌和子宫体癌而列居第三位。】发病率增加。富含碘的食物有:碘盐、海参【海参 ,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史 ,海参以海底藻类和浮游生物为食 。】、海带 、干贝【干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参 、鲍鱼不相上下。】、鲍鱼【鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美 ,营养丰富,被誉为海洋“软黄金 ”。】、海蟹 、龙虾 、紫菜【紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称 。】、发菜【发菜(拉丁学名:Nostoc flagelliforme Born. et Flah.) ,中文学名:发状念珠藻,是蓝藻门念珠藻目的一种藻类,广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯 、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中 ,因其色黑而细长 ,如人的头发而得名,可以食用 。】等。
缺锰:儿童缺锰,可使长骨停止生长 ,肌腱结缔组织发育不全。成人缺锰,出现食欲不振,体重下降 ,影响性发育和生殖能力,发生脂肪和蛋白质代谢【蛋白质代谢指蛋白质在细胞内的代谢途径 。】障碍,甚至出现精神症状。孕妇缺锰 ,可使下一代发生先天性共济失调,并致胎儿软骨、畸形或死亡。富含锰的食物有:核桃 、榛子等坚果,肝、肾、莴苣【莴苣(学名:Lactuca sativa) ,是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物 。】 、扁豆、大豆、萝卜缨【萝卜缨子也就是萝卜的叶子,也叫莱菔叶。】 、大白菜、菠菜等,茶叶及咖啡中含锰量尤为丰富。

标签: #微量元素 #食物

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