微量元素检测仪硒的抗氧化作用

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微量元素检测仪硒的抗氧化作用


微量元素检测仪硒的抗氧化作用
影响某些致癌剂【 ...】的体内代谢。某些致癌剂在体内经过生物转化后才具有致癌作用(如苯并芘【苯并芘又称苯并(α)芘,英文缩写BaP ,是一种常见的高活性间接致癌物和突变原 。】等),这类致癌物叫做间接致癌物。硒可通过促进间接致癌物中间代谢产物生成酶活性的降低,使清除其中间代谢产物酶的活性增加 ,阻止某些化学致癌物的代谢活化,拮抗其代谢产物,从而抑制其致癌作用。比如 ,硒可降低能激活间接致癌物的羟化酶【羟化酶 hydroxylase亦称为氢氧化酶,是加氧酶的一种,是催化利用氧分子形成氢氧化物(酚 、醇)反应的酶 。】(如芳基羟化酶amt【先进制造技术 Advanced Manufacturing Technology人们往往用AMT来概括由于微电子技术、自动化技术、信息技术等给传统制造技术带来的种种变化与新型系统。】)的活性 ,提高解毒酶系统如葡萄糖醛基转移酶的活性。体外实验表明 ,硒能使AHH的活性降低50%以上,并使多环芳烃化合物【多环芳烃化合物(polycyclicaromatichydrocarbons,以下简称PAH)是指两个以上苯环以稠环形式相连的化合物,是有机化合物不完全燃烧和地球化学过程中产生的一类致癌物质 ,由于这些化合物的致癌和致畸性,对PAH痕量分析成为一个重要课题 。】转变为致癌物的代谢减弱,降低机体对各种致癌物质的敏感性。
微量元素检测仪硒的抗氧化作用。细胞膜系统的氧化性损伤【活性氧( reactive oxygen species ,ROS) 和活性氮(react ive nit rogen species ,RNS) 是引起蛋白质氧化损伤的重要因素 。】与癌变密切相关 。自由基【自由基 ,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。】是引起细胞突变的重要因素之一 ,机体在代谢过程中产生大量的自由基,因而启动生物膜的脂质【脂质(lipids)生物体中一大类不溶于水而溶于有机溶剂的有机化合物。】过氧化反应,使膜的结构和功能遭到破坏发生癌变 。硒可通过硒蛋白 、硒化合物发挥抗氧化作用 ,清除体内多余的H2 02和ROOH,防止过氧化物【过氧化物是指含有过氧基-O-O-的化合物。】在体内积累,保护生物膜不受损害 ,防止突变发生。

硒的抗突变作用 。硒化物【硒化物是指溶于水的硒化氢能使许多重金属离子沉淀成为微粒。】对多种致突变剂(其中包括多种致癌剂)的致突变作用【致突变作用(mutagenesis) :污染物或其他环境因素引起生物体细胞遗传信息发生突然改变的作用。】有明显的抑制作用 。如在沙门氏菌【1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌 ,故定名为沙门氏菌属。】TAl538体系中,对2。乙酰氨基芴、N一羟基一2一乙酰基芴和N.羟基氨基芴致突变作用的抑制,在沙门氏菌体系中对7 ,12.二甲基苯【甲基苯是一种重要的化工原料,用在很多领域,例如:国防用品制造 ,药物制剂,生物制药,有机材料 ,等等-jiajiben】并蒽致突变性的抑制,等等 。
激活免疫系统,增强人体免疫系统的抗癌能力。机体免疫功能下降是肿瘤发生的最重要的因素之一。研究表明 ,硒可增强动物和人的体液和细胞免疫功能,增强T细胞介导的肿瘤特异性免疫能力,有利于细胞毒性T细胞

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