微量元素分析仪营养元素作用

健康站王 447 0


微量元素分析仪营养元素作用

微量元素分析仪【微量元素分析仪大多是指测试人体微量元素含量的仪器。】营养元素作用 微量元素分析仪在营养微量元素以极少量(<250毫克/克矩阵)在人体生物学【人体生物学是研究人体各个层次的种类、结构 、功能、行为、发育 、起源 、进化以及生物与周围环境、关系等的科学 。】上重要的矿物质。矿产目前仍处于少量的(<100纳克/克)被称为超微量元素【植物体里含量低于十万分之几的元素。】 ,微量元素分析仪在健康和疾病中的微量元素的作用,近年来被越来越多的认可 。根据目前的知识,在人体内的微量元素可大致分为三类 。 1)必需微量元素【必需微量元素是指缺乏该元素引起机体生理功能结构异常、发生各种病变和疾病的微量元素。】与已知的生物学功能 ,例如:铁 ,碘,锌,氟 ,硒,铜,钼和铬。 2)必需微量元素与以往不良识别功能 ,如:锰,硅,镍 ,硼【约公元前200年,古埃及 、罗马、巴比伦曾用硼沙制造玻璃和焊接黄金 。】,钴和钒。 3)潜在毒性的微量元素与未知的生物功能如:铅 ,铝,锡,镉 ,砷 ,汞等。 锌是许多酶的组分例如碳酸酐酶【1940年发现的第一个锌酶,也是最重要的锌酶 。】,碱性磷酸酶【碱性磷酸酶(ALP或AKP)是广泛分布于人体肝脏、骨骼 、肠、肾和胎盘等组织经肝脏向胆外排出的一种酶。】等 ,虽然广泛分布于组织中,一般成年人体内含有<2-3克锌80-90克/ dl的正常血浆水平。 微量元素的营养元素,生理学:锌是必需微量元素 ,一)正常生长,二)正常细胞趋化和T细胞免疫,三)正常伤口愈合 ,和d)合成一些激素如的胰岛素和核酸,锌变化从5mg /天 在婴儿期至儿童>12年15毫克/天 。
锌的重要来源,包括动物性食物如:肉 ,奶,鱼,以及植物性食品如谷类 ,豆类和坚果 ,但锌在植物来源的比较差的生物利用度。 一)增加在婴儿早期,青少年怀孕和要求 二)减少摄入如孕妇缺锌,全胃肠外营养等。 三)减少吸收

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