烤麻花的做法

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烤麻花的做法

文章导读 桃酥在我们日常生活是十分火爆的一种特色小吃,在我们制作麻花的情况下 ,大部分人都是挑选煎炸的做法 ,那样做出去的麻花热量较为高,由于里边带有许多的植物油脂,以便让桃酥变成大家可以接纳的低脂食物 ,我们能够烤麻花,烤出去的桃酥里边带有的植物油脂较为低,那麼烤麻花的做法是什么呢? 烤麻花食物详细介绍 小麦面粉300g ,生鸡蛋3个,酵母菌3g,盐2g ,食用油【食用油也称为“食油 ”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。】10g ,苏打2g, 烤麻花的做法流程 1、先把小麦面粉 、生鸡蛋 、油搅拌均匀,再把酵母菌、盐、苏打用温开水化掉 ,渐渐地添加小麦面粉里揉匀 ,略微和软点,盖上保鲜袋醒面 2 、醒面2钟头,搓成小面糊 ,揉成图状,表面刷层蛋清粉 3、电烤箱提早加热,左右火190°考20分钟 4、公布了 5 、相比煎炸的 ,考的更酥,不油腻感,非常的吃多 ,喜爱的盆友动手能力吧! 菜肴口感:清甜味关键加工工艺:蛋糕烘焙所需時间:数钟头制做难度系数:简易所需厨房用品:烤箱食物清单:小麦面粉350克盐30克水50克食用油40克生鸡蛋2个酵母菌5克 香烤小麻花的制作流程: 1.将全部原材料混和在一起,搓成一个硬邦邦的的面糊 。 2.发醇至两三倍大 。 3.排气管切分成十个面糊。 4.搓发展条。 5.折起来 。 6.拧两下。 7.用力用劲轻按一下收边处。 8.排进烘烤盘 。 9.发醇至二倍大。 10.小烤箱,180度 ,上层社会,15分鐘上下。 11.稍凉了公布,开吃完 。

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